Patatesli Çiğköfte


İçindekiler
Çiğköftelik Bulgur, Patates Püresi, Biber Salçası, Pul Biber, Karabiber, Kimyon, Yenibahar, Limontuzu, Tuz, Granül Soğan, Granül Sarımsak, Kurutulmuş Maydanoz.

Gerekli diğer malzemeler
1 Fincan sıvı yağ

Doğallık, sağlık; kurutulmuş gıda
Sebzeler ve baharatlar yetiştiği mevsimde toplanır, kurutulur ve işlenir. Tamamen kuruduğu için koruyucu katkı madesi katılmaz. Bu yöntemle yüzyıllardır evlerinizde uygulanır.
Paketin arka yüzü için tıklayınız
Hazırlanışı
Karışımı bir kaba boşaltıp 3 su bardağı kaynar su ile tamamen homojen oluncaya kadar karıştırın. 10 dakika dinlendirin. Salçayı ilave edip biraz yoğurun. Bir fincan sıvı yağ ilave edip biraz daha yoğurup servis yapın.

- İstediğiniz yumuşaklığı elde etmek için yoğururken az miktarda su katabilirsiniz. Şekil verirken elinizi ıslatın.
- İsteğe göre maydanoz ve yeşil soğan ilave edilebilir.