Patatesli Çiğköfte


İçindekiler
Çiğköftelik bulgur,Patates püresi,Pul biber,Karabiber,Kimyon,Yenibahar,Limon tuzu,Tuz,Granül soğan,Granül sarımsak,Kurutulmuş maydanoz

Gerekli diğer malzemeler
300 1 fincan sıvı yağ,yeteri kadar salça

Doğallık, sağlık; kurutulmuş gıda
Sebzeler ve baharatlar yetiştiği mevsimde toplanır, kurutulur ve işlenir. Tamamen kuruduğu için koruyucu katkı madesi katılmaz. Bu yöntemle yüzyıllardır evlerinizde uygulanır.
Paketin arka yüzü için tıklayınız
Hazırlanışı
Paketi kaba boşaltıp 3 su bardağı sıcak su ile karıştırın. 10 dakika dinlendirin.Yeteri kadar salça ilave edin.5 dakika yoğurun.Bir fincan sıvı yağ ilave edip biraz daha yoğurup servis yapın.İstediğiniz yumuşaklığı elde etmek için yoğururken az miktarda su katabilirsiniz.Şekil verirken elinizi ıslatın.İsteğe göre maydanoz ve yeşil soğan ilave edilebilir.